Micron Document
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Procianidine
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Le mweqprocianidine sono mwegmolecole appartenenti alla famiglia delle mwewproantocianidine, molecole della classe dei mwfaflavonoidi. Sono strutture molecolari formate da ripetizioni oligomeriche delle mwfgcatechine e dell'epicatechina, che conducono alla formazione della mwgacianidina quando sono mwgqdepolimerizzati sotto condizioni mwggossidative.

Si rinvengono in numerose piante e frutti, come mwhamele, mwhqaronia e mwhgvino rosso.

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• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Procianidine

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